工资总额包括社保和公积金吗

工资总额是不包括社保的，因为根据《关于工资总额组成的规定》第四条规定，工资总额由六个部分组成，计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资和特殊情况下支付的工资。
工资是指雇主或者用人单位根据法律规定、或行业规定、或根据与员工之间的约定，以货币形式对员工的劳动所支付的报酬，那么我们所说的工资总额是否包括社保呢？
此外，企业发给职工的上下班交通补贴和因工负伤医疗期间的伙食补助，以及发给职工的洗理费、卫生费等福利费也是不属于工资总额范围内的。
工资总额不包括哪些?
根据规定，下列各项不列入工资总额的范围：
1、根据发布的相关规定颁发的发明创造奖与自然科学奖、科学技术进步奖和支付的合理化建议和技术改进奖以及支付给运动员、教练员的奖金;
2、有关劳动保险和职工福利方面的各项费用;
3、有关离休、退休、退职人员待遇的各项支出;
4、劳动保护的各项支出;
5、稿费、讲课费及其他专门工作报酬;
6、出差伙食补助费、午餐补助、调动工作的旅费和安家费;
7、对自带工具和牲畜来企业工作职工所支付的工具与牲畜等的补偿费用;
8、实行租赁经营单位的承租人的风险性补偿收入;
9、对购买本企业股票及其债券的职工所支付的股息(包括股金分红)和利息;
10、劳动合同制职工解除劳动合同时由企业支付医疗补助费及生活补助费等;
11、因录用临时工而在工资之外向提供劳动力单位支付的手续费或管理费;
12、支付给家庭工人的加工费及其按加工订货办法支付给承包单位的发包费用;
13、支付给参加企业劳动的在校学生的补贴;
14、计划生育独生子女补贴。
职工的工资总额涉及到了六个方面，就包括计时工资、奖金、加班工资、津贴、计件工资等等。而我们说的年终奖，其实并没有在此范围内。而对于一些法定假期内的工资，比如产假工资、婚假工资等等，其实也是算在职工工资总额里面的。像出差伙食补助、午餐补助等等，就不在工资总额内。
法律依据：
根据《关于工资总额组成的规定》第四条规定，工资总额由六个部分组成，计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资和特殊情况下支付的工资。